公司简介
公司致力于打造重庆餐饮品牌，以重庆火锅餐饮为依托，铸就中国一流的特许经营集团化企业，经过十几年的拼搏创新，现已发展成为一家以全国火锅连锁餐饮、食品加工业为主的餐饮产业化企业。
公司坚持“创新发展”的经营理念，从创立之初的单一“重庆崽儿火锅”品牌，发展到拥有通宵火锅串串、百年鱼香、柒桌、码头张等多个知名品牌。目前，公司连锁店已遍布山东、内蒙、西藏、四川、山西、辽宁、浙江、安徽、广西、甘肃、云南等十多个省市自治区，开业一家火爆一家。
重庆良客餐饮管理有限公司，本着“打造重庆餐饮国际品牌”的经营宗旨，为实现具有餐饮产业化集约式发展之路，为重庆市的经济腾飞，为西部大开发做出自己的贡献！将重庆特色餐饮品牌推向世界！
重庆崽儿火锅是由成立于1993年的重庆知名火锅店 “重庆人火锅城” 于1995年更名而来，23年的诚信经营努力开拓，重庆崽儿火锅两百余家加盟店遍布全国各省市，先后被重庆市政府、中国饭店协会、重庆市火锅协会等评选为“重庆市首届名优火锅”、“重庆十强老火锅”、“重庆名火锅”、“放心火锅单位”、“重庆特色餐饮连锁十强品牌”等荣誉称号。
重庆崽儿火锅历经二十余载的技术沉淀，秉承了重庆老火锅特有的的醇香厚实，原产地精选优质天然原辅材料，严格量化的秘制配方炒制，将重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚融为一体。公司自建火锅底料生产基地，在坚守重庆老火锅的文化精髓之上开拓创新，研发生产有六大系列三十余类锅底，从源头保障了火锅的延续性和创新性！
重庆崽儿以重庆直辖后城市的变迁发展作为品牌特色点，并结合重庆特色的景、物、言等特色，以广受大众喜爱的火锅作为载体，立体化打造印象重庆的展示窗口，让每位进店顾客从视、听、味、嗅、触五觉，深刻体验重庆特色和重庆地道老火锅的真正魅力所在。
2015年1月1日
重庆崽儿火锅经过多积累沉淀，一直苦练内功，大力拓展省外市场，把“重庆崽儿”品牌发扬广大，使火锅投资人以最低的风险，最低的投入获得最佳的回报，为重庆火锅的辉煌发展添砖加瓦。发展加盟店面至150余家。
